بارفيه الفراولة

البارفيه من أنواع الحلوى الفرنسية الشهية والتي تصنع من الأيس كريم والفاكهة


المقادير:


2كوب فراولة طازجة مقطعة شرائح

نصف كوب جيلي فراولة

ملعقتان كبيرة سكر

4 كوب أيس كريم فانيليا

2 كوب سوربيه فراولة (آيس كريم فراولة يتكون من عصير الفراولة ويكون خاليا من( الحليب)

8 ثمرات فراولة صحيحة للتزيين (اختياري)





طريقة التحضير:


1- امزجي الفراولة والجيلي والسكر في إناء صغير الحجم. اتركي المزيج علي نار متوسطة مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق أو إلي أن تطري الفراولة وتتحول إلي شراب

2- ارفعي الإناء عن النار واتركي الصلصة لتبرد تماما ثم اتركيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين

3- بملعقة آيس كريم أو بملعقة عادية أقسمي نصف الآيس كريم بين 8 أكواب زجاجية
ثم ضعي فوقه صلصة الفراولة ثم نصف السوربيه والمزيد من صلصة الفراولة
كرري العملية السابقة ثم غطي جميع الطبقات بالكمية المتبقية من صلصة الفراولة
زيني الأكواب بحبات الفراولة وقدميها في الحال


وصحتين
:: ::